Щелочтуу суу: ал эмне жана ал тууралуу эмне белгилүү

pH көрсөткүчү 7ден жогору сууну щелочтуу деп аташат. Кадимки ичүүчү суу болжол менен 6,5–8,5 диапазонунда болот, башкача айтканда, түтүк суусунун бир бөлүгү формалдуу түрдө эле начар щелочтуу.

pH деген эмне

pH — бул 0дөн 14кө чейинки шкала, ал эритменин кычкылдуулугун көрсөтөт. 7 — нейтралдуу маани, андан төмөн — кычкыл чөйрө, жогору — щелочтуу. Шкала логарифмдик: бир бирдикке айырма он эсе өзгөрүүнү билдирет.

Щелочтуу суу кайдан пайда болот

• Табигый. Суу тоо тектеринен өтүп, минералдарды — кальций, магний, бикарбонаттарды топтойт. Көптөгөн минералдык булактардын суусу ушундай.
• Иондоштурулган. Атайын жабдууда — агымды щелочтуу жана кычкыл бөлүктөргө бөлгөн электролизёрдо алынат.
• Минерал кошулган. Сууга pHты жогорулатуучу минералдык туздар кошулат.

Анын таасири тууралуу эмне белгилүү

Бул жерде чынчыл болуу маанилүү: щелочтуу суу ооруларды айыктырат же алдын алат деген кеңири клиникалык далилдер бүгүнкү күндө жок. Организм кандын кычкыл-щелочтуу тең салмагын тар чектерде өзү кармап турат, ал эми ичкен суу бул көрсөткүчкө олуттуу таасир этпейт — бул ишти өпкө менен бөйрөк аткарат.

Айрым чакан изилдөөлөр тар учурларда — мисалы, ашказан күйгөндө — таасир көрсөтөт. Бирок бул дени сак адам үчүн далилденген пайда дегенди билдирбейт.

Ашыкча айтпай эле мындай деп айтууга болот: минералдуулугу жогору суу көбүнчө даамы жагымдуураак сезилет жана анда чындыгында организмге керектүү макроэлементтер — кальций менен магний бар. Бирок алардын негизги булагы тамак-аш бойдон калат.

Кимдер этият болушу керек

Бөйрөк оорулары бар адамдар жана ашказандын кычкылдуулугуна сезгич дарыларды ичкендер щелочтуу сууну дайыма ичүү тууралуу дарыгер менен кеңешкени оң. Бул тыюу эмес, акылга сыярлык этияттык.

Эгер сизге даам жана минералдык курам маанилүү болсо — мындай сууну тандоонун түшүнүктүү себеби. Эгер сизге дарылоону убада кылышса — бул сатуучуга күмөн саноого негиз.